ブラウザの言語設定より優先させて特定の言語で表示する方法

GakuNin mAP
https://map.gakunin.nii.ac.jp/
など、ブラウザの使用言語を上書きして特定の言語で表示するものがあります。（mAPでは右上に言語選択リンクがあります）
現状では、他の文はともかくEmbedded DS内は固定の言語（ブラウザの使用言語）になってしまうので、言語を切り替える方法がほしいかなと思います。

ひとまず、SP側でcookie名を指定して、ブラウザの言語設定よりまずそちらを見るというのが良いかと思いますがいかがでしょうか。cookieの中身は

fr,en,ja

とかなっていて、左から見てマッチする言語があればそれを使うというのでいかがでしょうか。

さらに言うと、JavaScriptの変数で言語を指定したり、ページ読み込み後にメソッド呼び出しで動的に変えられると嬉しいなと思うところもあります。